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普通叶酸 (folic acid),又称合成叶酸;活性叶酸 (folate),又称为天然叶酸。这是两种不同形式的维生素 B9。虽然它们在体内具有相似的功能,但两者之间存在一些重要差异,这些差异会影响它们作为营养来源的有效性。可惜的是,特别在英国,许多医生和护士并不知道活性叶酸和普通叶酸之间的区别。
多年来,Zita West 一直是活性叶酸的倡导者,这就是为什么我们在所有产品中坚持使用活性叶酸,也是为什么我们总是鼓励备孕和怀孕的人使用活性叶酸。继续阅读可以了解为什么活性叶酸如此重要。
普通叶酸是维生素 B9 的合成形式,存在于大多数营养强化食品和膳食补充剂中。它通常用于强化谷物和谷类食物,以增加人群维生素 B9 的平均每日摄入量。普通叶酸也被添加到许多普通的孕期维生素中,因为它对胎儿发育很重要。在人群研究中,叶酸可以一定程度上降低出生时患有脊柱裂的婴儿概率。全球许多最畅销且医生推荐的孕前和孕期维生素都含有普通叶酸而不是活性叶酸,这是因为普通叶酸的成分更便宜。
另一方面,叶酸是维生素B9的天然形式,存在于绿叶蔬菜、豆类和柑橘类水果等食物中。与普通叶酸不同,活性叶酸在使用前不需要被身体转化,使其成为一种更有效且生物可利用的维生素来源。有些人根本没有按照预期的方式将普通叶酸转化为 B9 活性叶酸,而且在没有基因检测的情况下,没有可靠的方法可以在大量人群的基础上确定谁能成功或失败将叶酸转化成维生素B9。简而言之,这是碰运气的事情。
活性叶酸相比普通叶酸是更好的营养来源,有几个原因。首先,有些人的基因突变导致他们的身体难以将普通叶酸转化为维生素 B9 的活性形式。这可能导致维生素B9缺乏,即使他们摄入了足量的普通叶酸。而活性叶酸已经处于活性状态,因此很容易被人体吸收利用。
其次,摄入过量普通叶酸实际上可以掩盖维生素 B12 缺乏症,但随着时间推移,这会导致母亲和婴儿出现神经系统问题。活性叶酸没有这种问题,因为它不会干扰维生素 B12 的代谢。
对于孕妇来说,活性叶酸尤为重要。它在胎儿发育中起着至关重要的作用,特别是在神经管的形成中,神经管会变成大脑和脊髓。怀孕前和怀孕期间摄入足够的活性叶酸有助于降低脊柱裂等神经管缺陷的风险。事实上,美国妇产科学院建议所有育龄妇女每天摄入 400-800 微克活性叶酸,以帮助预防神经管缺陷。
虽然普通叶酸可以方便地增加维生素 B9 的摄入量,但它并不是理想的营养来源。食用富含活性叶酸的食物是确保您获得活性形式维生素的更有效方法,这对你整体的健康和良好感受很重要。同许多事情一样,我们社会中最贫穷的人往往受营养不良的影响最大,而那些能够食用各种优质水果和蔬菜的人很少会营养不良。
生物利用度:由于活性叶酸在小肠中的新陈代谢,它更容易被人体吸收和利用。相反,普通叶酸必须在肝脏中转化,这会导致未代谢的叶酸在血液中循环,从而可能影响健康。
遗传变异:一些个体的MTHFR基因存在遗传变异,该基因编码负责将叶酸转化为活性形式L-甲基叶酸的酶。这些变化会导致酶活性降低,使身体更难代谢叶酸。
我们在Zita West产品中使用了一种生物可用形式的活性叶酸,称为第四代活性叶酸——它在口服吸收方面优于普通叶酸,并获得欧洲食品安全局的批准。
我们为备孕期男性推荐Vitamen(男性备孕精华),为女性推荐Vitafem(女性备孕精华) 。这两者都含有第四代活性叶酸。我们的肌醇和活性叶酸补充剂含有第四代活性叶酸和肌醇,推荐给那些希望帮助定期排卵的人。
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