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营养与多囊卵巢综合症

发表于 2022年10月7日

当我们考虑多囊卵巢综合征(PCOS) 和营养时，重要的是要考虑到我们想要降低胰岛素抵抗。

由于胰岛素水平高，PCOS 患者患 2 型糖尿病和肥胖症的风险更高。以下是我们通过营养控制症状的建议。

1. 定时进餐——坚持定时进餐有助于控制血糖水平并保持稳定。这有助于降低胰岛素抵抗

2. 选择低 GI 食物和全麦——血糖生成指数 (GI) 是衡量食用碳水化合物后血糖水平上升速度的指标。高GI食物意味着我们的血糖在进食后会迅速升高，这会导致我们的身体释放出大量的胰岛素，从而进一步加剧胰岛素抵抗。

低 GI 食物意味着我们的血糖在一段时间内缓慢升高，从而改善胰岛素水平和抵抗力。

选择低 GI 食物时，应以高纤维食物和全麦食物为目标。来源包括燕麦、麦片、全麦面包和意大利面、糙米

3. 包括健康的脂肪和蛋白质，以及低 GI 碳水化合物。这可以进一步降低血糖水平的影响，这被称为血糖负荷（GL）。低 GL 还可以帮助您长时间保持饱腹感并减少食欲。

健康脂肪，包括瘦肉、鸡蛋、奶制品、豆类和豆类、豆腐、坚果和种子

健康脂肪，包括橄榄油、坚果和种子、菜籽油和鳄梨

4. 包含 omega-3 脂肪，它可以帮助减少炎症，这在 PCOS 患者中很常见。

目标是每周吃 2 份油性鱼类（鲑鱼、凤尾鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鲱鱼）

植物来源包括海藻、藻类、奇亚籽、亚麻籽和核桃。

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